Опять я про мясо. Сегодня на очереди «Farsh» — бургерная, где можно попробовать бургеры от Новикова и Мираторга. Бургерная «Фарш» — пример объединения двух знаменитых российских брендов: группы компаний ресторатора Аркадия Новикова и агрохолдинга «Мираторг». «Фарш» — бургерные в Москве, и не только. Основные преимущества заведений — высокое качество и доступные цены. Бургерная «Фарш» подчёркивает, что им удалось создать свой узнаваемый стиль: во вкусах, в интерьере, в сервисе. В меню — запоминающиеся названия. ✔️ Бургер «Брянский парень» — выделен как хит продаж. В него, кроме котлеты из мраморной говядины, входят салат-латук, бекон, грибы, помидоры, огурчики и коктейльный соус, цена — 370 ₽. ✔️ Тем, кто предпочитает куриную котлету, советуют бургер «Горячая цыпа». Здесь будет куриное филе с салатом, помидорами, майонезом и коктейльным соусом, цена — 320 ₽. ✔️ Для веганов — бургер «Дочь мясника» хоть название и провокационное, но мяса в этом бургере нет. «Дочь мясника» включает вегетарианский фалафель, американский сливочный соус Ранч и тахини-соус из кунжутного семени, кинза, помидоры, цена— 350 ₽. ⚠️ Модный тренд — бургер без мяса, Макдональдс тоже экспериментирует. Все бургеры отличают фирменные воздушные булочки по рецепту шефа Камеля Бенмамара. Сначала в Питере, а теперь и в некоторых бургерных «Фарш» в Москве выделили так называемое фитнес-меню: низкокалорийные салаты и малокалорийные бургеры. Действительно, в наше время в Москве много ресторанов, где часть меню составляют бургеры. Для того чтобы попасть в рейтинг самых вкусных бургерных, нужно предложить лучшее. Имя Аркадия Новикова стало гарантией стиля и вкуса, а название компании «Мираторг» — гарантией высокого качества. Вкусные блюда ресторанного уровня — примерно так описывают «Фарш» бургерную. Москва и Московская область сегодня предлагают десятки адресов сети ресторанов, успешно работает «Фарш» бургерная в Санкт-Петербурге, на сайте анонсируют открытие новых заведений в Махачкале, Сургуте и Казахстане. Фарш бургерная Москва, адреса: Где находятся «Фарш» бургерные в Москве? Адреса по станциям метро выглядят так: ☑️ Если будете в центре Москвы, удобно зайти в ресторан «Фарш» у метро «Кузнецкий мост»: ул.Кузнецкий Мост, д.18/7. ☑️ Ещё один ресторан в центре — «Фарш», Никольская 12, туда ведут сразу две станции метро: «Площадь Революции» и «Лубянка». Часто ресторан на Никольской обозначают как ««Фарш на Лубянке». ☑️ На Сокольнической площади дом 9 находится ресторан «Фарш», м. «Сокольники» рядом. ☑️ «Фарш» на Комсомольском проспекте, 24/1 — ближайшая станция метро «Фрунзенская»; ☑️ На Грузинском валу, 26/1 — станция «Белорусская»; ☑️ На Большой Серпуховской — станция метро «Серпуховская»; ☑️ «Фарш» бургерная м. Ленинский проспект найдете по адресу: ул. Вавилова, 3, это торговый центр «Гагаринский». Бургерные «Фарш» часто находятся в крупных московских торговых центрах: В ТРК Вегас в Крокусе (м. «Мякинино»). В ТЦ Авеню (м. «Проспект Вернадского»). В ТЦ Европейский (м. «Киевская»). Есть «Фарш» в Кунцево плаза на улице Ярцевская (м. «Кунцево»). На 5-м этаже в ТЦ Афимолл (м. «Выставочная»). На 3-м этаже в Метрополисе (м. «Войковская»). В ТРК Атриум (м. «Курская»). В ТДК Тульский на улице Б. Тульская (м. «Тульская»). В ТРК Москворечье (м. «Каширская»). В Мега Химки и в новом ТРЦ Саларис у метро «Саларьево». Есть «Фарш» в бизнес-центрах Белые сады на Лесной (м. «Белорусская») и Golden Gate на Бульваре Энтузиастов (м «Римская»). В аэропорту Шереметьево, терминал В не так давно открыт ресторан «Фарш» в зоне вылета. Farsh бургерная, официальный сайт: Вы не можете видеть ссылку Увидел любопытный лозунг на сайте компании: Да пребудет с вами фаст-фуд, крафт и Блэк ангус! На сайте, списком и на карте, обозначены все рестораны Фарш в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Все рестораны на сайте оригинально называются «места силы». Чтобы получить впечатление об уровне предложения, изучите Farsh-меню ресторана и цены на официальном сайте. Все блюда с фотографиями распределены по категориям, напротив каждого обозначены их вес и стоимость. Указано, что «Фарш» бургерная, это американская кухня и номинал среднего чека 500 рублей. Что с доставкой фарш-бургеров На сайте «Фарш» (бургерная) указано, что доставку осуществляет Delivery Club. Оформить заказ можно по телефону или через сайт Farsh бургерная, доставка указана в период 60 минут, компания уточняет, что все блюда будут профессионально упакованы, а значит, приедут к вам тёплыми. Доставка «фарш-бургер» возможна в любой день недели, заказы принимают с 10 утра до половины одиннадцатого вечера. Странно, что Яндекс Еда не осуществляет доставку фарш-бургеров. По запросу «фарш» Яндекс.Еда выдаёт заведение под названием «Фарш и Бочка». Но нам то нужен «Фарш», при чём здесь ещё «и Бочка». Тем более что «Фарш и Бочка» — это питерское заведение, с большим выбором пива, сосисками собственного производства, бургерами, закусками и салатами. Но рассказ о питерском заведении больше к теме про туризм по России подойдёт.
Ну а теперь, пойду ли я ещё в Farsh бургерную от Новикова и Мираторг, после то посещения Бургер & Фрайс? Пойду конечно. Бренд — ресторатора Новикова — это действительно бренд, и он работает, чувствуется подход к мелочам и в приготовлении. Это самые вкусные бургеры, которые я ел за последнее время (лучше ресторана Гудман), конечно, Бургер энд Фрайс тоже хорошие, но бургерная Фарш приятно удивила. Посещал заведение на Юго-Западной, в ТРЦ Авеню, с улицы вход закрыт. Вход рядом со входом в ТЦ. Делаешь заказ на кассе и ожидаешь, когда зазвенит громкий «тревожный звонок», и загорится красная цифра с твоим номером заказа. Точно также, как в Бургер энд Фрайс уточняют степень прожарки. Я брал среднюю. На столе бумажные полотенца и соусы, может, кто-то захочет добавить. Я разместился на втором этаже и сидел в гордом одиночестве. Видимо, мало желающих подниматься на верх по крутой металлической лестнице. Помещение мягко сказать небольшое, но толпы нет, все желающие вмещаются. Интересно, такая же ситуация в выходные? Заказывал: бургер «брянский парень», с добавлением сыра, картофель фри с сырным соусом, и клюквенный морс. Понравилось, что к бургеру положили маринованный огурчик, отлично сочетается. Ешь в прикуску. Оригинально. Бургер не разваливается в отличие от «бургера чемпиона», который я пробовал в Бургер & Фрайс. Можно спокойно есть руками. Итого: — 750 ₽. Дороговато? Считаю, что цена оправдана. Ощущение, что сходил в ресторан и поел вкусного мяса. Заметил важный момент, и в Фарш, и в Бургер & Фрайс нет сушняка, как после Макдональдса или Бургер Кинга, а это говорит о чём? О том, что здесь нет усилителей вкуса и прочей хрени. Бренд «Новиков и Мираторг» не разочаровал.
Ярославна, ну по 100 в Макдональдсе не съешь. Тогда нужно поставить вопрос так — лучше съесть нормальный бургер за 370 ₽, чем плохой за 200 ₽. Согласен. Честно, после бургеров от Новикова на Макдональдс и Бургер Кинг не хочется даже смотреть.
Если ещё не разорились, значит продают достаточно, чтобы держать цену "дорого" (потому что недёшево) Оно таким и должно быть.
Но почему сразу про усилители вкуса и ароматизаторы надо думать? Может просто по технологии, в сочных котлетах больше жира добавлено?
Так он не бесплатный же, и от этого изменяется не только себестоимость готового продукта, но и технология приготовления. Ведь увеличение процента жирности, уменьшает время приготовления. Хотя.. тут вопрос в национальных вкусовых предпочтениях. Я например читал, что даже эталон стандартизированности - Макдональдс, в своих забегаловках изменяет состав блюд в зависимости от страны изготовления. Ну в каких-то странах больше перца добавляют, в каких-то больше соли.