Ультрапастеризованное молоко, польза и вред

Легко может и от огурчиков с помидорчиками скрутить, мало ли чем их там пичкали. Так что молоко может и не виновато вовсе.

 

ну прямо поставили под сомнение даже овощи) Тогда чем же питаться, если все вредно) Насчет молока - был случай, когда и свежайший йогут купила - открыла, а там половина массы - плесень. Видимо нарушены условия хранения были. Наверное и с молоком тоже самое. Все же грешу на него. От помидор я еще не пыталась умереть

--- Добавлено 26 июл 2017 ---

а об этом я как то не подумала) и правда такой вариант вполне возможен)

 

от помидор только панкреатит бывает

ну как же а шуточки про запитые молоком огурчики?

Такое бывает тогда, когда упаковка нарушена была. Сама несколько раз так попадалась: срок годности проверишь - норма, открываешь - плесень. Потом осознаешь, что или проткнули чем-то упаковку, приоткрыли, нарушили еще как-то герметичность, "хлопка" не было, когда у банки крышку откручивали - а при покупке на целостность упаковки не обратили внимания.

 

может и не антибиотики, но точно что-то подмешивают. Не может нормальный продукт так долго храниться.

--- Добавлено 26 июл 2017 ---

ну вымя может внутри и стерильно, но снаружи вряд ли. Его же не обрабатывают спиртовым раствором. Если микробы и появляются - то как раз во время сбора молока. Оно полезно и безвредно будет наверное, если только мы как телята присосемся, предварительно соски простерилизуя

 

Может)
Там дело в технологиях.

 

так что-то подмешивать - это тоже технологии!

 

Да я вот так когда-то ожегся, не с молоком конечно, но тоже продукты питания в банке. Принес домой, открыл, и мне сразу не понравилось, как банка открылась. В итоге оттуда такой запах пошел. Меня чуть не вывернуло!

 

Мурат, всё же с опытом приходит! Сейчас я уже и крышечку покручу - не прокручивается ли, у сметанки фольгу подергаю - не отходит ли... И молоко ультра пастеризованное тоже может пропасть, если упаковку повредить или нарушить условия хранения. У меня в холодильнике стоит дежурная упаковочка долгоиграющего молока - обычно детского - в кашу залить, если что. Но стараюсь им не пользоваться.

 

обратно отнесли? Мне пару недель назад пришлось пакет в пятерочку обратно тащить. сколько раз зарекалась туда ходить. Молоко - срок годности нормальный, а прокисшее, яйца половина тухлые, а половина - вообще черные. Хлеб с плесенью внутри. Прямо дурдом какой то. Еще и брать обратно не хотели

 

Слушайте, я вот про ультрапастеризованное молоко вроде бы здесь просмотрел что люди думают, а не увидел одного крайне привлекательного рецепта.
По аналогии с китайским столетним яйцом, этот рецепт называется "Стодневное молоко".
Рецепт:
Возьмите не вскрытый пакет ультрапастеризованного молока, и положите его на батарею отопления, на сто дней.
Через сто дней снимайте, и употребляйте по назначению.
ВНИМАНИЕ: соблюдение рецептуры требует, чтобы в течении все сто дней приходились на отопительный сезон.
Это мы в советской армии (в ЗГВ), так "баловались". Ну в ГДР уже было такое молоко, и если его положить на батарею, то через 3 месяца исключительно вкусный деликатес получался. Сравнить его с простым топлёным молоком? Ну это всё равно что 25-ти летний коньяк сравнивать с самогоном, который два дня простоял в дубовой бочке.
Попробуйте.
Кстати, со сгущёнкой тоже работает этот рецепт.