Как бороться с лишним весом? Весна на носу...

Вчера забегала к подруге, сына забирала, а подруга как раз взвешивалась, и страдала. При росте 165 см, она весит 65 кг, но я бы не сказала что она толстая. Как сладенький пирожочек, вся такая кругленькая, но ей это не нравится. Попросила меня на весы встать, и ещё больше расстроилась, потому что я на 10 кг легче и при этом выше неё.
Спрашивала меня, что я ем? Да чёрт его знает, что я ем. Кофе пью много, а еда? Когда жор пробивает, могу жевать весь день, а бывают недели, когда только кофе с печеньками и то, что пробуешь на соль, пока готовишь.

И это тоже. Только ведь у кого-то каждый кусочек откладывается на боках, а кто-то ест всё подряд, и не толстеет. У меня папа любитель поесть плотно, даже среди ночи встаёт бутер заточить, но худющий, как палка.

 

Еще один важный момент: важно не только количество пищи, но и ее состав.
Чтобы перестать набирать жир, нужно сократить до минимума содержание в еде «быстрых» углеводов и всю потребность организма в энергии обеспечивать «медленными».
Дело в том, что «быстрые» углеводы быстро впитываются в кровь и создают высокую концентрацию сахаров, которую организм, естественно, откладывает «в запасы».
А «медленные» - всасываются медленно и на протяжении долгого времени обеспечивают энергетические потребности организма.
Кстати, они долго поддерживают состояние «сытости»

 

А какие - быстрые, и какие - медленные?

 

Из просторов "тырнета": быстрые углеводы содержат любые сладкие продукты, причем не только кондитерские (конфеты, торты, печенья, шоколад, мед, варенье), но и фрукты (бананы, виноград, персики, абрикосы, арбузы, дыни, черешня, финики, изюм), напитки (газировка, компоты, сладкий чай, алкоголь), овощи со сладковатым привкусом (картофель, свекла, репа, тыква), мороженое, дрожжевой хлеб, белый шлифованный рис.
Медленные - это в основном крупы, макароны, несладкие овощи и фрукты, бобовые, цельнозерновой хлеб...

 

Laska, а вот говорили нам всё: ешьте меньше макарон, от них толстеют! И вот на тебе: клубника вреднее арбуза! И даже свекла с тыквой в этом списке. Не, ну про бананы и виноград я знала - не для худеющих. Про алкоголь и картошку - тоже.

 

Это всё стереотипы, дескать фрукты-овощи полезней, чем обычная еда. Если пересчитать калорийность тех блюд, которые обещают похудение и обычных, то счёт будет не в пользу диеты. Но кто же это считает?



Есть приложения (слышала, что есть, но лично не пользовалась), которые подсчитывают калории и вес блюда на тарелке. Достаточно навести камеру смартфона на свою еду, и вам тут же выдаст всю раскладку

 

Ну по сути, во всем мера нужна. Все есть яд и все есть лекарство. Дело в количестве...

 

Нас в детстве как кормили? В обязательном прядке на второе было мясо/рыба, гарнир и салат. Первое сейчас уже мало кто готовит, хотя это и напрасно. Организму нужны белки, жиры и углеводы. Если сидеть на одних салатах, он начнёт тащить нужные ему элементы из других органов. Можно легко убить почки, печень и желудок непродуманными диетами.

 

Также еда должна быть такой, чтобы в кишечнике не образовывались ядовитые газы!

 

Покупатель, фасоль и бобовые точно не стоит есть.
Если пищеварение нормальное, то скопления "ядовитых" газов не будет. Газы могут скапливаются из-за тех продуктов, которые вызывают брожения. Это кисломолочные продукты, непропеченная выпечка, кислая капуста, или просроченные продукты. Вместо нормально усваивания, они тормозятся в желудке, чем и вызывают дискомфорт.