Индейка в мультиварке с овощами и картошкой

А причём тут Фи? Что это за пренебрежительные интонации?
Ну да, нет у меня мультиварки, не сподобил меня Господь обзавестись таким шмудаком. Но готовить я люблю, только вот не кому.
А себе... ну это всё равно что "секс без дивчины" или "смех без причины". Ну типа признак дурачины.
Не интересно...
Но когда есть для кого... а особливо когда есть С КЕМ!
Бывает иногда, крайне редко, но случается, встречаю я в окрестностях людей прогуливающихся по заповеднику, и с ними детишек. Лучше всего, если это "маленькие Мурки"! Именно так! Ведь дочка, когда встречает отца с работы, то она же почти муркает от радости!
Ну вот, и в этом случае, я приглашаю их, и под шумок, предлагаю им приготовить пирог.
Есть рецепт один у меня, там тесто дрожжевое очень быстро готовиться и очень легко, минут за 20 можно управиться.
Ну так вот эти Мурки сами месят тесто, сами раскатывают лепёшки (пока родители собирают в саду начинку (фрукты, ягоды, всегда что-то можно найти летом). Ну в общем я просто подсказываю.
Но так прикольно!!!
И в итоге, пирог они сами выходит сделали!
Довоооольные!!!
Это мне "по кайфу"... тогда меня "как удава прёт".
Прошу прощения за сленг, радость просто у девчушек неподдельная. Ведь они же сами сделали всю работу!
Вот некоторые мои рецепты:

Спойлер: рецепты в авторском исполнении

Просмотр контента гостям запрещён!

Правда не нашёл в сети своего коронного блюда - Ферганский Плов!
Именно так! С большой буквы.
Кто пробовал - не забывает.

Просто для себя готовить не в тему...

 

Гы-гы, одни кулинары собрались. Мне мясо не очень нравится в мультиварке готовить, так как оно практически вареное получается. Иногда тоже используем такие овощи (бондюэль) и да, это не набор для супа, а просто свежемороженые овощи. Есть такие же упаковки отдельно с фасолью, капустой цветной и т.д. Но получается конечно дороговато, сейчас сами морозим такие же наборы еще осенью.

 

Tsar, странно, мне казались эти полуфабрикаты дороже будут стоить. Может то "бондюэль" ломит цены. Но мы морозим овощи и фрукты, сколько там нам надо.

 

И у кого тут пренебрежительные нотки? Сравнить "мужскую" кулинарию "для себя" с онанизмом!
Мне нравится, как Царь описывает свою кулинарию - это уроки по эстетике питания и эстетики приготовления пищи. Может, на скорую руку и допускается жарить на засаленной сковородке и из нее же поесть гнутой вилкой? Но в человеке всё должно быть прекрасно. Любой педагог скажет, что чувство вкуса, красоты к людям приходит не только от просмотра живописи, но и от сервировки, от правильно выложенного кушанья, от качества и красоты посуды, чистоты и порядка на кухне. А использование различных технических приспособлений способствует расширению кругозора и меню, подвигает на гастрономические эксперименты. Почему бы им не быть? Это никак не связано ни с обжорством, не с чревоугодием.

Также интересно смотреть приготовление блюд Сталиком Ханкишиевым. А вот Высоцкую не люблю. Ни саму как ведущую кулинарную, ни ее кухню.

Царь с дочкой готовил, обратили внимание?

Ну так жареного поди объелись уже!

 

Ну, это для тех, кто считает, что пользоваться мультиваркой - снобизм.
А у меня нет гнутой вилки Но есть посуда парадная и посуда повседневная. Кстати, посуду с трещинами и сколами надо сразу выводить из оборота.

Конечно, круче. Она трещит, трещит, и на кухне у нее всё заставлено типа это профессионально или уютно, что ли?



Эти полочки, баночки, баночки, баночки, баночки ба.... заело , рукавицы засаленные на столе. И ещё нас после этого учат жить!

--- Добавлено 24 мар 2019 ---

Вкусно приготовить можно и без мультиварки, и без кофеварки, и без стейкожарки. Но не думаю, что эта тема - от понтов, что мол, вот, имею мультиварку ее купить сейчас и за тысячу можно, кстати. Нет, это как раз расширение кругозора - вот так можно облегчить себе жизнь, ускорить процесс, не пыльно, мультиварка действительно в блюда добавляет "нежности". Ну, у кого нет - ничего ужасного. А у меня вот есть, а пользуюсь редко. Буду теперь чаще доставать.