Как накрыть стол на день рождения дома, недорого? Что приготовить?

Tsar, я думаю дело не в Адыгее, а в том, что там их вырастили просто под отрытым небом, посадив когда положено. У меня на даче если все нормально с урожаем, то такие же вкуснейшие помидоры. Большие и ароматные, а еще вкусные и без вот тех белых прожилков.

 

Далековато! Хотя, все это относительно. Зная, что тебя отправляют на такие дальние расстояния командировки.

 

Корову кормить и самим кушать.

Ну вот, видите, значит география выращивания имеет значение. Ведь привозная клубника, не знаю, скорее всего из Бельгии, так она на вкус вообще никакая, как и польские яблоки.
Мы немного отошли от темы, хотя... Наверное, нужно таки ориентироваться больше на свои, местные продукты. На море рыба дешёвая, а из рыбы можно наделать массу изысканных блюд, без особых затрат.

 

Наверняка есть разница и в Польше, и в Бельгии - какие фрукты и ягоды кушают там, и какие мы покупаем в Пятерочке и где-то там ещё в России. Лучше местное, чем привозное, если есть это местное. Ну, ананасов у нас нет и бананов с мандаринами. А клубника с дачи будет лучше бельгийской. А нет дачи - искать местную, в сезон. А в Бельгии надо покупать бельгийскую - и тоже в сезон Вообще коров может наши еще не доят в достаточном количестве, но овощей и сезонных фруктов вроде нарастили.

--- Добавлено 18 авг 2017 ---

Применительно к недорогому столу на день рождения - зимой делаем винегрет, а летом - десерты с клубникой. Всё по сезону.

 

Ярославна, про коров я ещё не разобралась. Но помню историю истринского сыровара (Русский Пармезан), который жаловался на качество молока. Для хорошего сыра и молоко нужно хорошее, жирное и качественное. Но его дают не все бурёнки, а только племенные, молочных пород. В России таких не много. Они не выгодны в содержании. Слишком требовательны к кормам, и болеют, если коровник с дырками во всю крышу.

 

Когда Вы так говорите, мне кажется рассуждение идет о европейской части России, что там за Уралом, а на Дальнем Востоке? Россия такая огромная страна, что полностью обеспечить все регионы без импорта мне кажется невозможно. Да и зачем, мы продаем за границу, что им нужно, у них покупаем то, что нам необходимо.