Проект «Трезвая Россия»

Ярославна, честно я не верю, что даже жидкость вот в этой красивой бутылке с золотистой завязочкой что-то хорошее. Ну не могут они выдеживать так долго, чтобы можно было говорить о хорошем качестве. Это я отталкиваюсь от производства пива, тоже продукта брожения. Из чего интересно у нас его делают на больших заводах, кто-то знает? Или есть какие-то идеи? Из чего делают эти слабоалкогольные напитки?

 

Мурат, ну не верьте. Я рассказала о том, что нравится. Честно. И абы что я пить не буду. А Вы хотите - верьте, хотите - нет. На мой вкус мне милее медовуха, чем алкоголь другой. Но сейчас сложно купить её - по причинам, которые уже указала. Еще во Вкусвилле появился сидр, его хвалят. Хвалят те, кому мы его в подарок возили. Тоже не крепкий, бутылки только стеклянные.



Попробую когда - напишу.

 

У меня мама работала на пивзаводе. Давно, ещё при СССР. Им чехи всё оборудование монтировали и поставляли ингредиенты. Они в общем то на экспорт "Жигулёвское" и делали. А линия "Жигулёвского" для местных нужд делалась на другом заводе.
Там всё делалось по нормам, по часам. Везде стояли приборы и за их показаниями нужно было следить и вести журнал. Солод, хмель, всё это приезжало в мешках с пломбами, и с точным весом. Варили пиво несколько дней, и после окончания варки с каждого котла брали пробы, отправляли в лабораторию, и только потом отправляли на разливную линию.
Пиво было очень красивое, но вот беда, я до сих пор его запах не переношу.

 

Кстати, обсуждаемые вопросы вполне по теме о трезвой России. Медовуха, сидр - слабоалкогольные напитки - не конкуренты пиву ни в коей мере! Они конкуренты химическим напиткам в жестяных баночках, которые пьет молодежь. И те уже почувствовали это, и стали пользоваться модой на натуральное.



Появился сидр со вкусом джин-тоника, к примеру (или джин-тоник со вкусом сидра?). Но настоящих напитков пока мало, ими занимаются энтузиасты, их себестоимость дороже, чем у пива. Для сидра нужны свои сорта яблок -свои сады, у большинства их нет. Сидр делают из привозного сусла, хотя даже такой напиток лучше коктейля в баночке. Прочитала, что медовуха более трудоемкая, и с ней сложнее намухлевать, иначе она не получится, и дорогое сырье пропадет. Так что радетелям за малый бизнес надо интересоваться их успехами, а не хулить без разбора.

 

Сидр пробовала, мне понравился. Но тут есть один нюанс - на слабоалкогольные напитки можно легко подсесть. Многие ведь не воспринимают все эти шейки, мохито и прочие слабоалкогольные коктейли за алкоголь, и могут за раз выдуть 5-7 баночек, при этом считая, что они абсолютно трезвые и это совсем не вредно.
Если уж на то пошло, то лучше рюмку водки дёрнуть, чем это пойло из баночки.

 

Belka, в том то и дело, что баночки эти пить нельзя. И сидр там замаскированный. Пить надо натуральный продукт. А его пока очень мало. Предки литрами это пили, вместо воды. Нам, конечно, надо аккуратнее. В санатории в Карелии на экскурсии рассказывали, что при Петре "норма" водки была больше. И тут многое зависит от питания. Питание чистыми продуктами, экология, подвижность...

Мне как раз не лучше. Мне лучше немножко или слабенькое что-то. Я даже от кваса на какое-то время "радуюсь".

 

))) напоминает мне старые добрые времена) Кстати красить можно и в интересном состоянии) Главное для фото сделать серьезное лицо и показать, как кисточку держать) Хотя, если без шуток, идея неплохая, но что то мне подсказывает, что и без проекта трезвости люди намного меньше пить стали.

 

Я так подозреваю, что для достижения подобного эффекта нужно выпить не одну рюмку медовухи… Ох, не одну!
Лукавит наша Белка, лукавит
Даже если выпить одну рюмку самого злого самогона–первака, который градусов 70-80, и то так круто не накроет.
А что рюмочка слабоалкогольного напитка может так убить – ни в жисть не поверю, так как это невозможно в принципе

Если воняет брагой – это однозначно говорит, что данный напиток – реально продукт брожения, а не раствор спирта в воде с добавкой ароматизаторов и красителей.

 

Читаю про все сидры квасы медовухи, слюнки текут. О проекте Трезвая Россия как-то и не думаю даже