Как встречать Новый 2019 год с семьей, что готовить

Tsar, торт, шуба - это как-то более-менее понятные блюда, понятно что на них много времени уходит, но меня вот рыбой фаршированной в гостях потчевали, вот это труд...

 

Торт старшая делала. Это многоэтапный процесс. Но того стоит.
Шубу "собирать" - не засекала. Быстрее торта

 

Как-то быстро праздники закончились, и снова хочется "селёдки под шубой" и буженины. Только уже лень готовить что-то такое объёмное. Хотя, впереди ещё "Старый новый год". Вот уж где чудный праздник. Наверное это для тех, кто не успел толком напраздноваться, или пропустил новый год. Кто-то будет отмечать этот великолепный праздник?

 

Очень вкусный салат "Почтальон Печкин", сытный и аппетитный.Главная изюминка- соевый соус. 200-300 гр. печени режем тонкими длинными полосками и обжариваем с соевым соусом. Потом обжариваем лук 2-3 шт. (отдельно от печени) и в него добавляем соевый соус (3-4 ст. ложки) в процессе жарки. Выкладываем в салатник. Яйца по одному (всего 4 шт) взбиваем и выпекаем яичные блинчики, когда остынут тоже нарезаем соломкой. Выкладываем к печени и луку, заправляем майонезом. Солите по вкусу, потому что соевый соус соленый.

 

Интересный салат Мужской такой. Опять же, печень едим редко - хорошо. что здесь ей применение. Только вот соевый соус надоел! Только к рису его беру сейчас.