Ультрапастеризованное молоко, польза и вред

А медведь дней пять мясо не трогает, пока запашок не пойдет... Вообще говорят, мясо вылежатся должно. Правда? И мыть его нельзя...

Анахорет, ну вот теперь не поверю, что у Вас трудной молодость была. Раз было время на такие опыты.

 

Это потому, что вы в Советской Армии не служили.
Это вообще счастливейшие два года. А особенно если в ЗГВ.
Там было много того, что в СССР даже не знали. Но постепенно к этому привыкаешь, и начинаешь экспериментировать. Вот и с этим молоком также экспериментировали. Ну солдаты, что с них взять?
Офицеры и прапорщики на это смотрели сквозь пальцы. Ведь молоко же, а не водка.
Но рецепт на самом деле очень вкусный. Просто долгий.

 

"сады придонья" выпускают напиток "немолоко". Пробовал гречневое (не понравилось) и с добавлением сока (понравилось). Попробую ещё овсяное.

 

Немолоко ни разу не покупала. Название не нравится.

 

Я на сыворотке напитки покупала. Вкусно, но полезного то ничего нет. Сахар, добавки. Это Актуаль, Мажитель

 

А стоит дороже сока!

 

Разумеется! Это как обычно: всякую дрянь продают дороже основного продукта! Молоко стоит (бутылка) рублей 60. А напиток на сыворотке - 80. Между тем, в сыворотке полезного очень мало чего. В хозяйствах на ней телятам намешивают пойло или вообще выливают. И стоит такое сырьё копейки.
Когда я делаю творог сама, выпить сыворотки, сцеженной после отстаивания и сворачивания "полезной " массы нет никакого желания. Вкус солоноватый, моно пустить на блины. Или тоже выливаю - сколько их, блинов то, поедать?