Томатное мороженое в СССР

У меня есть свой способ получения свежего томатного сока.
Ультра-фреша
Причем за кратчайшее время.

В чашу блендера бросаем крупно нарезанные помидоры, добавляем немного воды и…
через пару минут получаем свежайший томатный сок.
А то, что ножи блендера перемалывают все, даже шкурки – это прекрасно: там содержится множество витаминов.
Для вкуса можно добавить сладкий перец и другие овощи.

 

Albatroz, будут под рукой дешевые приличные помидоры - так и сделаю. Попробую.
Вообще, благодаря теме, вернула томатный сок в рацион. Наверное, было против него предубеждение - со времен СССР. Он был тогда на каждом шагу. И не ценили. Типа, курица не птица, томатный сок - не сок. А теперь, оказывается, единственный сок в магазине, который приносит пользу. Может, и томатное мороженое надо бы попробовать возродить для ЗОЖ?

Понравился сок бренда Rich. Густой, насыщенный. Дорогой. Но в Пятерочке покупала по акции.

 

Заматерел!

 

Моя мама рассказывала про советское томатное мороженое. Она всё детство провела в разных городах Челябинской области, значит здесь оно было. Несколько лет назад (примерно в 2015) в Челябинске даже снова стали производить томатное мороженое и мама говорила, что вкус тот самый. Но оно было на сливочной основе. Это мороженое, кстати, стало моим любимым, оно только чуть солоноватое, но в основном сладкое и, по-моему, очень вкусное. Хотя некоторые знакомые наоборот, не могли его есть. Интернет даже сохранил фото. В последние годы я там не живу, и мне говорили, что вроде бы его больше не продают. Очень жаль, конечно, потрясная штука была.

​

 

Никакой связи томатного мороженого с Украиной нет. Производили его по всей территории СССР, в городах где были свои хладокомбинаты. Я очень хорошо помню его вкус. Оно стоило всего 5 коп. На вкус было кисло-сладкое пастообразное с очень мелкими льдинками, так как оно было не жирным.

Очень быстро таяло. Обычно, будучи детьми, мы просили у мамы 20 коп. на мороженое. Так вот на 20 коп. можно четыре стаканчика томатного купить. Кому-то даже нравилось. Но сравнивать его конечно же можно было только с фруктовым ,за 7 копеек. Консистенция да и вкус примерно такой же. Следующее по цене шло молочное мороженое по 10 копеек (примерно как все сегодняшние пломбиры по вкусу). Следующее по 13 копеек сливочное, уже очень похожее на пломбир. Еще сливочное по 15 копеек вафельный брикет. И уже за 18 или 19 копеек пломбир либо в бумажном или вафельном стаканчике, либо вафельный брикет.

По 22 копейки было Ленинградское, прямоугольный брикет в шоколадной глазури (очень вкусной) ну и по 28 копеек эскимо с орешками московское. А ещё вспомнил было шоколадное по 15 копеек в стаканчиках.

В кафешках в креманках из нержавейки продавали развесной пломбир с сиропами разными, с тертыми орехами и шоколадом.

Ещё, были обалденные коктейли молочные с разными сиропами (натуральными естественно). Вот как то так.

Так что, я думаю что ни с какими урожаями помидоры на Украине появление мороженого томатного не связано. Тем более что пишу я про город Саратов, тогда ещё мощный промышленный и культурный город, в котором и свой хладокомбинат тоже был и до сих пор работает.

 

Отличное мороженое!!! И это не был замороженный сок, лёд. Скорее всего было на молоке или сливках. Цвет нежно-розовый. Приятный интересный вкус был, но не выраженный томатный. И разбирали его быстро. Замечательное время было. Луганск.