Сколько стоит 1 кг черной икры в Москве?

Начинают всегда с малого.
В фильме "Мухтар" (с Никулиным), был такой эпизод, когда Никулин ходил и выбивал "пенсию" для Мухтара. И вот при встрече с генералом, последний подписывая резолюцию сказал: "Сначала о собаках забываем, а потом и о людях забудем".
Люди стали жить как в той поговорке: "доесть кита и умереть".
А осетров всё таки жалко, а калугу... вот рыба была! Сколько их сейчас осталось?

 

Официально в России производится порядка 40 тонн чёрной икры в год, а НЕлегально около 100 тонн в год. Неужели это такой незначительный бизнес, что контрабандисты и браконьеры добывают в 2.5 раза икры больше, чем официальные компании. Неужели это настолько сложно проконтролировать?
Сейчас упирают на сознательность граждан, дескать чтобы не поддерживали браконьеров и не покупали икру "из-под полы". Так а кто покупает? Так уже давно никто не продаёт. Есть отработанные механизмы, когда в небольших магазинчиках покупают небольшую партию настоящей икры, а потом потихоньку подменяют её браконьерской. На праздники разлетается на ура.

 

Я никакую не покупаю - дорого, и на подделку нарваться легко.

 

Забой рыбы и извлечение из неё икры, это самый лёгкий способ получения чёрного деликатеса. Так тысячи лет чёрную икру получали.

Тут надо бы ещё указать и про ястычную чёрную икру. Она в царской России считалась самой дешёвой.

 

Анахорет, только осетра для этого растить нужно 8 лет. Забивать рыбу только ради икры это варварство.

 

Я аж захлебнулась от этой фразы!
Прямо «умереть», во как стали люди жить.

 

Вот это точно!
Я где-то году в 94 на подделку чёрной икры нарвался. Там не партия была, а так, для себя покупал. И вроде бы дёшево, и брал немного, банку одну. А оказалось что поддельная.
Жалко было, огорчительно. Зато иммунитет появился. Теперь икру не покупаю.

 

Дело было на Урале, и я банку эту прихватил, пришёл в место где жили, и типа присел в приятелями покушать икорки. А они попробовали, и минут через 15 принесли настоящей икры чёрной.
Тогда я понял, как она отличается. Один раз увидишь рядом искусственную черную икру и настоящую, и тут же запомнишь на всю жизнь.