Самогонный аппарат своими руками в домашних условиях

Ну что, глинтвейн опробовали - удачно! Для меня показалось важным качество вина, несмотря на кучу специй. Становлюсь гурманом?

Да, мысли могут быть. Но всё упирается в сырье. И в условия хранения. Если у тебя только квартира и холодильник. вряд ли что-то приличное получится. Если только установить аппарат из темы. Вино домашнее все таки на юге делают из собственного винограда. Но вот из смородины или другой какой садовой ягоды если кто-то умеет делать - здорово было бы рецепт получить. Опять же, этой ягоды должно быть в избытке.

 

Tsar, почему брага? Просто это не вино, конечно, так как вино подразумевает применение винограда, но это и не брага. Так как что то, что другое ягоды. Берем винные дрожжи и получается "вино", только со вкусом черной смородины. Все дело в дрожжах!

 

Сливовое вино же продается в винных супермаркетах, и дорогое! Или это суррогат? А в Сибире, на Урале какой виноград? Там с малины и смородины делают. Я вот почитала рецепт - сливовое вино делать не столько сложно, сколько долго. Оно бродит около полугода только, а чтобы вино стало прозрачным, его выдерживать надо до трех лет. То есть необходим погреб.

 

Tsar, это предрассудки! Согласен полностью с Ярославной! Можно делать отличные напитки и из необычных ягод!

 

Настоящий «Бейлис» делается на основе виски, сливок и сгущенного молока с обязательным добавлением яичных желтков. Кофе и какао – встречаются в отдельных разновидностях этого напитка, как и мята, к примеру.

В чем-то вы правы: виски, все-таки, это не водка, а самогон из различных зерновых культур. Поэтому, чтобы получить настоящий вкус «Бейлиса» - лучше использовать самогон на пшенице, к примеру.

 

Albatroz, Вы сами это пробовали? На это стоит потратить виски и прочие продукты, упомянутые здесь? Глинтвейн варить мы научились на форуме - давайте учите делать ликерчик. Мы студентами делали ликер из пива, водки и кофе. Водку тоже можно заменить самогоном. Пиво по рецепту кипятится, при этом из него выходит углекислый газ, и при смешении с водкой быстрого опьянения не наступит. Я уже рецептуру плохо помню, и заводилой была не я, но вот в интернете порылась

• водка – 0,5 литра;
• пиво (темное или светлое) – 0,5 литра;
• сахар – 300-500 грамм;
• растворимый кофе – 4 чайные ложки;
• ванилин – 2 грамма.

В перекипяченное хорошо помешиваемое пиво добавить все, кроме водки - ее добавлять после охлаждения смеси. Потом разлить в бутылки и дать выстояться. На вкус будет сложно определить, из чего сделано. Вкус приятный и зависит от сорта пива. Да, перед разлитием в бутылки ликерчик надо отфильтровать через марлечку.

 

В Ирландии. Однако в оригинальном Baileys нет же яиц

--- Добавлено 1 авг 2016 ---

Это Вы дали рецепт гоголя-моголя для взрослых

--- Добавлено 1 авг 2016 ---

А я умею варить эль.

 

Мурат, как Вы варите эль?