Можно ли есть сырые сосиски: вредно или нет?

Правильно делаю видимо что не ем.

 

Даже не знаю, что и говорить...Покупаю двух производителей сосиски, один в один как при СССР были
Ярославна, аналогично! Знаю пару производителей, сосиски по своей консистенции такие упругие, от дешевых отличаются очень сильно. Не имеют в своей структуре полостей и не рыхлые.

 

Тут видео посмотрела, как делают сосиски. Думаю, что ни одну теперь проглотить не смогу) )

 

Olga596, это было отстойное производство, или всё по технологии?

 

ну да, такое у меня образование, что я знаю как делаются сосиски. То что показывают в видео-страшилках -
это какой-то дикий завод, на нормальных предприятиях такого нет, особенно сейчас. Ведь сейчас у всех есть телефоны и не составит труда что-то эдакое снять. Совет прост, выбирайте производителя и не покупайте дешевые колбасные изделия. Да, сосиски иногда ем, при том что бывал в колбасных цехах и не раз!

--- Добавлено 27 апр 2018 ---

 

Tsar, это я второй раз за несколько лет ем думаю сделаю-ка я снова перерыв на несколько лет! Просто на днях купил шесть крошечных сосисок, ну надо же было их доесть, а никто кроме меня их не есть. Тем более, кто же их будет есть, если тут же кусок отличной отварной телятины в холодильнике лежит. Но вот захотелось!

 

Честно говоря, вот с детства любила натуральную оболочку у мамы всегда забирала ее , когда она с сосисок ее обдирала. Причем не проглатывала, а пережовывать нравилось. Сейчас когда столкнулась, что это и почему водичка становится розовой - как то расхотелось оболочку есть. Теперь собаке отдаю

 

Алена007, собака ест? Если животное ест, то это уже хороший знак, значит сосиска не совсем отрава.