Масло Экомилк: настоящее или нет

Ну и я об этом Вроде в Подмосковье они?

 

А название то какое — Экомилк.

У обывателя (у меня) ассоциация, что это полезное, чистое, экологичное.
Вполне может быть, что «эко» сократили от «экономный».
Дурят нашего брата

 

Масло-эконом?
Масло ВСЁ, во всем мире делается из сливок. Разница в нюансах. У этих коровы паслись на альпийских лугах, а у этих - вообще не паслись, а стояли в коровнике. Кстати, именно условия выпаса выделяют из других и настоящее Вологодское масло, и один технологический секрет. Может, и в Альпах у маслоделов есть свои секреты, а на обычном молокозаводе масло взбивают без секретов. Но состав везде одинаковый - высокожирные сливки. И при нагреве на какие то непонятные фракции продукт распадаться не должен.

 

Ярославна, а состав есть? Что написано на упаковке? По идее, производитель обязан указывать, что в составе есть растительные жиры, если конечно таковые имеются, а так это контрафакт. Может это подделка?

--- Добавлено 2 июн 2019 ---

А так на фотография отчетливо видно, где молоко, где загуститель, а где растительное масло. Чётенько распалось на составляющие.

 

Мурат, Высший сорт - высокожирные сливки. и цена соответствующая. Если бы мне нужен был маргарин - я бы его и покупала, дешевле. Мама в советское время выпечку делала на маргарине. И экономия, и калорийность меньше - ну так тогда казалось. Сейчас я тоже боюсь, что в маргарине напихано непонятно что. Поэтому для теста беру сливочное масло.

Пособие такое получилось, как не должно быть
Сегодня по тв тестировали плавленные сыры - с натяжкой проверку прошел только Валио - Виола. В остальных растительные и даже животные жиры. Я их, правда, не покупаю. И правильно делала.

--- Добавлено 2 июн 2019 ---

В сетевом магазине? По идее, тогда поставщик должен быть левый - а это же вряд ли будет в крупной торговой сети?

 

Ярославна, майонез и плавленные сыры это худшее, что можно купить в магазине.

Может их масло так хорошо покупали, что попросту не хватило сырья? С с/х то в стране дело обстоит не очень.

 

Мне кажется, его всегда навалом на полках.

Ну что, растопим Вологодское масло?





Сливочное масло в жидком виде при нагревании однородное, с мелкими белыми пузырьками

 

Ярославна, а на упаковке есть строка "состав"? Что там указано?

 

Мурат, "сливки пастеризованные". Это что означает?