Личи «Китайская слива» на прилавках Москвы

Ой, что это за шишки в овощных и фруктовых отделах? Это личи — «китайская слива», фрукт (в биологии ягода) родом из Китая. В Китае из него делают вино, варенье варят, «закатывают» как у нас вишню...

Где растет личи-фрукт, в каких странах

Где растет личи, в какой стране? Это вечнозеленое дерево высотой до 30! метров. Выращивать могут не только в Китае, но и в Японии, в Африке, Южной Америке. Собирают ягоду в мае-июне. Если собирать соцветиями, а не отдельными «шишками», плоды хранятся длительно.




Почему стоит о них поговорить? Если поначалу их продавали в Москве за 200—300 рублей, то сейчас их цена в супермаркетах — 99 рублей, у ящиков со знанием дела копошатся покупатели, в том числе и пенсионеры, то есть личи стали достаточно доступным по цене для этого времени года фруктом.

Большинство, кому мы сначала предлагали попробовать личи впервые, говорили: что за ерунда? И вообще, что там есть? Косточка размером с желудь занимает больший объем, чем мякоть! Но потом смотрим — шишку за шишкой берут, затягивает. Вкус приятный, напоминающий кому виноград, кому вишню, но всё же ни на что не похожий. И ещё — сочный плод.



Косточка действительно не маленькая. Разрежем плод пополам — увидим так называемый «драконий глаз».



Кожура счищается легко, с киви куда больше хлопот. И мандарин чистить будете дольше.

Китайская слива личи, полезные свойства

Личи — это диетический продукт, на 100 г — 70 ккал. Содержит витамины и микроэлементы.

• Тиамин (B1).
• Ниацин (B3).
• Пиридоксин (B6).
• Аскорбиновая кислота (вит. С).
• Токоферол (вит. E).
• Витамин K.
• Кальций.
• Железо.
• Магний.
• Фосфор.
• Калий.
• Натрий.
• Цинк.
• Марганец.
• Селен.
• Сахара в плодах 6—14%. Легкое слабительное действие. Хороши при диетах.

И главное, никотиновая кислота, препятствующая развитию атеросклероза.

Китайские личи — противопоказания

Вред личи — ну, переедать не стоит. Аллергии, вздутие (может быть ) — в общем, у иных давно знакомых нам фруктов противопоказаний и побочных действий куда больше.

Как употреблять в пищу личи

Употребляют личи и в кулинарии, добавляют в выпечку и даже в мясные рецепты, в компоты, щербеты. В продаже у нас личи примерно такие, как на тарелке — коричневато-розовые. Таких красных, как на фото из стран произрастания, в эконом-магазинах я не видела. Между тем, рекомендации по выбору спелого плода — яркий цвет кожуры.



Насколько, получается, они могут быть слаще, вкуснее! Также упомянуты случаи отравления незрелыми личи у маленьких детей. Но ведь детям личи можно пока и не давать! Личи считается афродизиаком, повышает потенцию. Кушайте! Пусть детей будет больше!

 

Попробовал, не понравилось

 

Покупатель, конечно, продукт непривычный. Ну вот мне авокадо не понравился, в чем я тут честно созналась.

 

В числе других экзотических ягод и фруктов, мне из Таиланда привозили и вот эти личи! Ну необычная ягода, впрочем как и любые другие ягоды и фрукты из Юго-Восточной Азии. Зимой, когда нехватка витаминов, для разнообразия сойдет. Правда вчера был в магазине, где полно экзотики, личи не видел.

 

Мурат, мы недели три ее ели, ели... Покупали в Пятерочке, в Ленте, в Атаке. Я даже косточку прорастила Цена после скидки 99—140 (поначалу ее дороже продавали). Может, конкретно сейчас - кончился сезон. Наверное, прям из Таиланда - это нечто другое, чем из Пятерочки. А если уж нам пятерочкин вариант по вкусу пришелся, то уж в Таиланде только бы и питались ею

 

Ярославна, в Ашане по 180 рублей были эти ягоды. Нормальная такая скидочка!

 

Мурат, в Ленте были по 240 с чем то Но их много, и, потом, не ананас, долго не продержатся - вот их и "сбросили". Я потому и тему создала - почему то наши сливы и ягоды в сезон дешевле ста не опускались практически. Ну, были сливы по 80. Вся ягода была 200 и выше. А тут экзотика по 99, Может, варенье с нее варить?

 

Обязательно варите! Обязательно! И попробуйте, по маленьким баночкам закатывать. Это удобно, чтобы подарок сделать. Ну так... вроде бы как от души.
Я даже из цабра делал варенье.
Правда совсем беспонтовое, ну "ниочём". Тем не менее, цабра, есть цабр. Где ещё такое попробуешь. А тут вдруг полоумный кулинар угощает.
Я личи впервый раз попробовал этак значит году в 2001. Где-то по осени. В каком из московских магазинов я её купил, не помню. Но помню, что взял личи, и рамбутан.
Кстати, цена была на них тогда, очень дорогая. рублей по 300-400 за килограмм, но это был те рубли. Покупательная способность была выше.

 

Анахорет, молодец! Раньше Вас только Сенкевич их ел , наверное. А у меня в 2001 году покупательской способности не было вообще((
С вареньем я, наверное, опоздала - уже их так массово не продают. И с косточками морока будет. В этом году у меня экзотика- впервые делала ежевику с сахаром, сейчас пьем чай и радуемся. Тоже необычный вкус.
Личи свежими затягивают. Вроде и не черешня, а рука за следующей тянется.

 

А вот опять по 99 купила в Пятерочке. Съедим без варенья пока))