Как накрыть стол на день рождения дома, недорого? Что приготовить?

Мурат, в горшочке и свининка хороша! А картошечка просто с овощами хороша. Я по-разному горшочки "начиняю". Просто печенка действительно необычная получается - у меня ее дети даже есть начали. С печенью по-разному "извращаются", и часто слишком жирно, или сухо, и вообще специфический вкус очень. А в горшочке получается по-другому.

 

Если стоит задача и накормить людей, и сделать это достаточно бюджетно – то да, без картошки не обойтись. К примеру, тушеной с мясом. Гости будут гарантированно сыты, к картошке – какие-то огурчики, помидорчики, салатики – и остальные блюда пойдут уже как добавка.

Безусловно, бутерброды позволяют тоже очень сэкономить на столе. Сама по себе нарезка может улетать килограммами. Кстати, грамотно приготовленные бутерброды могут быть и очень вкусны.

 

Ярославна, мои любят паштет из печени. Получается, кстати, очень не дорого, а на бутерброд намазать - то что надо.

Картошка картошке рознь. Я это поняла, когда немного пожила в Белоруссии. Хоть кто то и смеётся над "бульбашами", но бульба у них отменная. Вы когда нибудь ели картошку, к которой в принципе можно ничего не добавлять кроме масла и зелени? Она сама по себе невероятно вкусная, а если к ней ещё селёдочку пожирнее добавить, то и вовсе можно не заморачиваться с остальной готовкой.

 

А еще называться канапе и быть модны! Если бутерброд нарезать на 4 части, то после застолья, потом, все будут говорить - "Ну сначала подали КАНАПЕ"!

 

Мурат, а вместо аперитива таки наливочку.
Tsar, ой, я Вас умоляю. Сходите на рынок за картошкой, а не в супермаркет. Или, как вариант, Вы часто катаетесь в командировки, вот по кукурузе тихонько и проберитесь в братскую страну. Если Вас погранцы белорусские и поймают, скажите что приехали попробовать настоящую бульбу, а то в Москве нет нормальной картошки. Они сами Вам дорогу к полю покажут. Белорусы добрые и щедрые люди.

 

а лучше сразу попросить накопать мешочек. А еще лучше - чтоб сами накопали. А самый идеальный вариант - чтобы накопали, сварили да еще и принесли в кукурузу) а пока он их ждет - коньячка бы оставили)

 

Tsar, за сыром?
Алена007, Вы не поверите. Когда мои родители сбежали от молдавской войны в Беларусь, им сразу дали дом, корову, и привезли машину картошки (3,5 тонны). Каждый лень приходили и спрашивали, что ещё нужно? Дали все материалы для ремонта, привезли новый линолеум и газовую плиту, работу дали. Всё беспокоились, чтобы людям было хорошо и уютно.

 

честно говоря - верю) В те времена люди были как то добрее, отзывчивее, чем сейчас. Сейчас даже когда люди помощи просят - еще не все откликнутся. Если не ошибаюсь - даже в те времена целая корова - это сильно было! да еще и остальное. Рада. что на пути такие люди встретились)