Как и чем вы моете яйца, овощи, посуду?

Даж не понимаю, о чем вы

И вообще, когда надо помыть 1-2 яйца, можно и мылом. А вот когда какое-то предприятие по питанию, где яйца в готовку каждый день десятками идут, там такое средство может пригодиться. Только вряд ли они заморачиваются всякой экологией. Слава Богу, если вообще помоют, да еще каким мыльным раствором. Интересно, правила какие-то есть у поваров на этот счет?

 

Если уж много яиц надо помыть, то лучше их окунать в крепкий солевой раствор. Заодно и порченые яйца всплывут. Но мыть каждое яйцо шампунем и щёткой? Нет уж, по моему, это уже перебор. Есть масса более безвредных и кухонных чистилок. Та же пищевая сода, или горчица. Нельзя слепо верить рекламе, и вестись на всякую чушь. От микробов не избавится, и кроме того, в организме человека есть масса полезных бактерий, которые тоже убиваются вместе с плохими и потом со здоровьем возникают проблемы. Излишняя мнительность и брезгливость делают из человека раба, при чём больного раба.

 

Я обычно если что то помыть надо, кипятком обдаю.

 

И яйца?

 

Яица я мою в ванной или в душе. Мою их мылом или гелем для душа. А средства для мытья овощей - это просто очередной способ вытянуть из людей деньги. Помню у бабушки в деревне в детстве сорву яблочко с дерева вытру об майку и давай грызть. И вырос здоровым мужиком

--- Добавлено 21 янв 2017 ---

Я на пасху знаете как я яица крашу в синий и красный? Одно дверями прищемлю, а второе кипяточком обдам

 

обыкновенной горячей водой.

 

Как я пропустил такую перспективную тему?
Яйца, овощи мою проточной водой, если яйца сильно грязные, то могу помыть с моющим средством. Потом обдаю чистой, фильтрованной водой.

 

Мурат, что означает "сильно грязные яйца"? Можно подумать, если на них ничего не налипло, их можно просто прополоскать?

 

Ярославна, купил яйца в магазине, из 9 яиц 6 чистые, а вот 3 грязные несколько сильнее, чем позволяет моя врожденная брезгливость. Кстати, вообще бывает не мою яйца, так как глазунью я не ем, а омлет прожариваю хорошенько.

 

Мурат, я тут вообще в неведении. Понятно, налипшие перья надо удалить. А вот какие микробы на скорлупе живут? И живут ли? Я вроде слышала, что прежде чем запаковать, на птицефабриках яйца чем то обрабатывают? Или я путаю что то?