Что значит крафтовое пиво? Список пабов Москвы

Что значит крафтовое пиво? Звучит красиво и благородно. Многие ценители пива с восторгом рассказывают о дегустации и божественном вкусе крафтового пива, но подчас и сами не знают, что это означает, полагая, что это такой особый сорт.

Крафтовое пиво - что это такое?

"Крафт" – означает ремесло. То есть, главное условие крафтового пива в производимых объёмах. Обычно это небольшое семейное предприятие, где свято чтут традиции и старинные рецепты и не допускают различных красителей-заменителей для удешевления продукта.

Крафтовое пиво в Москве: популярные пабы

Крафтовое пиво в Москве набирает популярность и некоторые пабы и бары предлагают своим клиентам этот уникальный продукт. Вот небольшой список пабов, где вас непременно угостят крафтовым пивом.

• «Сосна и Липа» на Покровке
• «Эль и стаут» на Сретенке
• «Ваня нальёт»
• «Чак Норрис» на «Таганской»
• «Варка» на «Таганской»
• «Главпивмаг» на Чистых прудах
• «Пивотека 465» на «Молодёжной» и «Варшавской»
• Pivbar
• Cans & Beer craft pub на «Таганской»
• Pitcher Pub на Пятницкой

 

Tsar, Вы меня опередили. Я тоже хотела Мурата вызывать

 

Сегодня суббота. Наверное Мурат увидел список пабов и пошёл с проверкой.
Мне нравится идея маленьких пивоварен. Продаются такие небольшие установки, типа домашних. Производительность не знаю, но наверняка стоят кучу денег. Там же по технологии должны использоваться особые материалы - медь, алюминий... А сколько будет стоить медный чан на 1000 литров? Да и где покупать ингредиенты? Хмель, солод, просто так в магазине не купишь.

 

Список возьму на заметку)