Где купить экопродукты в Москве, и что в них особенного

Я стараюсь покупать натуральное

 

Натуральное обычно в деревнях наших. Молоко, творог, простокваша.

 

Взял в библиотеке книгу из Мир Растений (ранее называлось Жизнь растений) в 7-ми томах; том 2-й Грибы: и с самого начала повествуется о грибах-паразитах, которые губят от 60% до 100% урожая ещё во время роста и могут загубить весь собранный урожай во время хранения, поэтому, чтобы этого не произошло, люди постоянно борются с ними с помощью антибиотиков и ядохимикатов.

 

... в книге о "Беспозвоночные" рассказывается о паразитах, которые также губят и растения, и собранный урожай!

Не знаю, что именно подразумевается под понятием "экопродукты", но без средст защиты не обойтись!! Ни один производитель не будет не использовать защитные средства, чтобы не только вырастить, но ещё и сохранить продукцию.

 

Поэтому критикуют попытки эко-продавцов продавать колбасу без консервантов, без нитрита этого, натрия. Типа, наша серенькая, зато - натуральная. Я ела такую колбасу - в ней больше соли. Соль ведь тоже консервант. К тому же, разные проверки показывают чаще наличие всякой микроскопической жизни именно в таких колбасах.