Кто из вас уже пробовал пончики Krispy Kreme в Москве?

Международная сеть кофеен Криспи Крим является признанной «американской иконой» 20 века, со своей, как говорят, бренд-стори.

Инфо

Пончики Криспи Крим, как многое из того, что «сделано в Америке», засветились в известных голливудских фильмах — «Секс в большом городе», «Брюс всемогущий», «Форсаж», сериале «Симпсоны» (помните, у Гомера текут слюнки даже при мысли об этих пончиках, они для него — жизненная философия) и др.

Krispy Kreme — американская компания, основанная в 1937 году. Великая депрессия отчасти положительно повлияла на её развитие. Из небольшого города братья Вернон и Ишмаэль Рудольф переехали в более крупный — Уинстон-Салем в Северной Каролине и открыли в центре города круглосуточный магазин по продаже пончиков. Магазин не закрывался и работал ночью, а рано утром рабочие заходили за свежей недорогой и вкусной выпечкой по дороге на работу. Пончики всегда были горячими. Дело быстро пошло в гору.


Вернон Рудольф в пончиковой Krispy Kreme в Северной Каролине

В 60-х годах прошлого века в Америке появились первые кофейни Криспи Крем с узнаваемым логотипом и фирменным цветом. А визитной карточкой сети кофеен–кондитерских стали лёгкие и воздушные пончики.



Первый магазин за пределами территории США был открыт сравнительно недавно — в 2001 году, в австралийском Сиднее.

В 2004 году компания впервые в своей истории закрыла бухгалтерский год с убытком. Любопытно, что руководство в качестве одной из причин назвали набирающую популярность диету Аткинса и увлечение низкоуглеводными продуктами. В 2005 году вступил в действие план по реорганизации, основное внимание к котором уделялось закрытию убыточных магазинов, чтобы избежать банкротства.

Сегодня магазины, где можно купить продукцию бренда Криспи Крим, открыты по всему миру. Знаменитые пончики продаются в небольших кофейнях, крупных супермаркетах, на автозаправочных станциях.

Исторически основной конкурент Криспи Крим — это тоже американские пончики Данкин Донатс. Последние начали продаваться в Москве за три года до открытия первого кафетерия Криспи Крим и продолжают работать сегодня.

Тем не менее, первая кофейня Криспи Крим открылась в Москве с ажиотажем. Люди на Никольской практически ночевали, стояли в длинной очереди, чтобы попасть внутрь.

Криспи Крим, Улица Никольская, дом 4/5. Первая кофейня в Москве от знаменитого бренда. Все хотели попробовать пончики на Никольской. Krispy Kreme эффектно открылись в центре Москвы в сентябре 2013 года. Кроме стильной и уютной атмосферы, гостям здесь видно, как готовится знаменитое лакомство. Причём установленное оборудование — практически прототип самого первой линии по производству «воздушных колец» («Original Glazed»). Здесь следует отметить, что согласно концепции московских заведений, производственную линию устанавливают не в каждом кафе. Делают так: оборудование ставят в одном каком-то кафе, и из него забирают горячую продукцию в расположенные поблизости несколько заведений.

Внимание

Заведение больше по этому адресу не работает.

Важно было попасть в число первых, потому что первым посетителям дарили подарки: годовой запас пончиков и другие призы.




Первые пончики на Никольской Krispy Kreme появились благодаря Аркадию Новикову. Российский ресторатор вспоминал, что всегда привозил продукцию Криспи Крем своим детям из-за границы. И сегодня в России открыто уже несколько десятков кофеен мирового бренда.



Несколько слов про ассортимент Криспи Крем в московских кофейнях.

Говорят, что сухая смесь для выпечки доставляется прямо из США. Джемы, кремы и разные начинки закупаются в России.

Интересно, что «заходя» со своим продуктом в какую-то новую страну, Криспи Крим разрабатывает какой-то пончик с «местной» начинкой, близкой и понятной для местного населения. У нас в стране такой начинкой стала сгущёнка с орехами.

Во всех заведениях бренда в мире главным продуктом считается пончик «Оригинальный» (Original Glazed).



Всего шестнадцать или семнадцать видов пончиков, три из них — основные:

• Шеллы — пончики с начинкой (яблочный, клубничный, малиновый, шоколадный, грильяж, чизкейк и др);
• Кейк — шоколадный пончик из бездрожжевого теста;
• Ринги — пончики, у которых посередине дырка, кольцо.

В заведениях Криспи Крим можно позавтракать, выпить кофе и просто перекусить воздушными пончиками. Для дополнительного внимания гостей в кофейнях Криспи Крим предусмотрены жизнеутверждающие лозунги типа «you hate your life, while some dream of having» («ты жалуешься на свою жизнь, в то время как кто-то мечтает о ней»). Неплохо, правда? Или вот, например, всего три слова утром, за завтраком, как девиз на целый день: «make today special» (сделай этот день особенным»).

Если хотите сэкономить:

• Каждое 24-е число месяца в кофейнях Криспи Крим при одновременной покупке двадцати четырёх пончиков, каждые двенадцать обойдутся всего в пятьсот рублей;
• В будни можно недорого перекусить пончиком и кофе всего за сто рублей;

Можно заказать пончики Krispy Kreme в Москве на официальном сайте — Вы не можете видеть ссылку.

При заказе двенадцати пончиков Криспи Крим доставка по Москве будет стоить 400 рублей. Время доставки сорок минут.

Продолжение следует....

 

Пончики Krispy Kreme в Москве: адреса кофеен

Далее список мест, где можно отведать пончики Криспи Крим в Москве.

Начну с самых центральных:

✔️ Кофейня Криспи Крим на улице Профсоюзная, дом 76 — ещё одно место в Москве, где гости могут наблюдать процесс создания воздушных пончиков.



✔️ Проспект Мира, дом 40 — адрес кофейни Криспи Крим на проспекте Мира;




✔️ Улица Мясницкая, дом 13 — находится кофейня Криспи Крим на Мясницкой;



Кофейни в центре Москвы также расположены:

• Криспи Крим, улица Арбат, дом 6/2;
• Криспи Крим, Цветной бульвар, дом 21/1;
• Криспи Крим на Казанском вокзале, Комсомольская площадь, дом 2;
• Криспи Крим в Камергерском переулке, улица Большая Дмитровка, дом 7/5.

Часто Криспи Крим можно встретить в современных столичных торговых центрах:

• Криспи Крим, площадь Киевского вокзала, дом 2. Вкусные пончики в ТЦ Европейском находятся на 4 этаже;
• Криспи Крим, Ходынский бульвар, дом 4 (в торгово-развлекательном комплексе «Авиапарк»);
• Криспи Крим, Театральный проезд, дом 5, строение 1 (в Центральном Детском Мире»;
• Криспи Крим, ул. Снежная, дом 27 (в торговом центре «Свиблово»);
• Криспи Крим, Ленинградское шоссе, дом 16А, с 2(в торговом центре «Метрополис», здесь сразу две кофейни);
• Криспи Крим, Кутузовский проспект, дом 57 (в торгово-развлекательном комплексе «Океания»);
• Криспи Крим, улица Кировоградская, дом 13А (в торгово-развлекательном центре «Колумбус»);
• Криспи Крим, улица Шереметьевская, дом 20 (в торговом центре «Капитолий»);
• Криспи Крим, улица Земляной вал, дом 33 (в торгово-развлекательном центре «Атриум»);
• Криспи Крим, улица Автозаводская, дом 18 (в торговом центре «Ривьера»);
• Криспи Крим, 23 километр Киевского шоссе (в торговом центре «Саларис»);
• Криспи Крим, проспект Вернадского, дом 6 (в торговом центре «Капитолий»);
• Криспи Крим, Ленинский проспект, дом 109 (в торгово-развлекательном центре «РИО»);
• 3 кофейни Криспи Крим есть в Меге Тёплый Стан (21 километр Калужского шоссе, посёлок Сосенское), в Меге Химки (город Химки, микрорайон Икея, корпус 2) и в Меге Белая Дача (14 километр МКАД);
• 2 кофейни Криспи Крим находятся в торгово-развлекательных комплексах «Вегас»: на Каширке (Каширское шоссе, дом 1) и в Красногорске (улица Международная, дом 12);

В конце приведу четыре цитаты от главного героя знаменитого сериала «Симпсоны» — Гомера, признанного одним из самых влиятельных вымышленных героев на телевидении:

1. С пончиками даже очень скучный лень пролетит быстро!

2. Одного доната (пончика) всегда мало!

3. Ад не так уж плох, если там есть пончики!

4. Намного вкуснее есть донаты (пончики) в компании друзей!

Приятного аппетита!



Но это только если вы не сидите на низкоуглеводной диете. Потому что в ста граммах воздушных пончиков от 35 до 45 углеводов, а это превышает все допустимые дневные нормы при диете.

 

Aleksandra, у нас в Ленте такие продаются, я только вот позавчера повертела в руках. И положила. Там в составе сплошные "ешки" и еще чего то... Хотела порадовать ребенка, а потом не стала покупать. На вид как из вашей темы, два вида - в шоколаде и в цветной обсыпке. Это те самые? Супермаркеты же не сами тесто месят, насколько знаю, а используют полуфабрикаты. Все эти их слойки, багеты - это из замороженных заготовок. Так и эти колечки поди? А вообще, аппетит возбуждают у меня наши, в сахарной пудре, а эти как искусственные... Может, я не права? А так, спасибо за просвещение!

 

А разве они продаются в других торговых сетях, кроме как в Криспи?

 

Aleksandra, а я и не знала про эти Криспи Я такая вот не цивилизованная. А вот в продаже в Ленте буквально на днях видела. И да, их везде рисуют, когда американские сладости хотят проиллюстрировать. Но я даже не задумывалась, что это какая то "фирма". Действительно, у них же всё запатентовано там!

Вы уверены?
Расскажите, как прикоснетесь, что это было? Я пока не поняла, за что такие деньги. И каков полный состав криспи от криспи?

 

Я очень не равнодушна к таким культовым американским брендам. Вот могут американцы создавать легенды, идеализировать своих производителей и красиво преподносить порой самые простые продукты.

Криспи Крим — это бренд, за которым стоит история и даже бизнес-философия. Такой продукт будет востребован всегда, и сегодня — особенно, когда мы живем в эпоху экономики впечатлений:

• есть эмоция или история за продуктом — драйв, успех,
• есть просто продукт — здесь может быть сложно.

 

Ярославна, скорее всего те пончики, которые Вы видели в Ленте — это не Криспи Крим. В Москве продукция бренда четко представлена в фирменных кофейнях. Адреса Криспи Крим в Москве у нас есть в списке.

Американские пончики (сделанные по американским рецептам) выпекают многие пекарни. Продаются такие воздушные булочки и в Ашане, и в Глобусе.

Там же и круассаны продаются, их везде пекут. Однако, если вдруг у нас откроют какую-нибудь французскую пекарню, которая печет хрустящие круассаны по историческим рецептам, это скорее всего будут другие круассаны.

 

Aleksandra, так есть точный состав? У настоящего Криспи? Если это не ешки, я с дочкой сходила бы в такую кафешку.