Специи: где в Москве покупать?

У меня насущный вопрос — где покупать специи в Москве? На НТВ есть программа Роспотребнадзор, они там каждый раз новенькое что-то проверяют. Коснулись специй. Мало того, что там наценки непонятные, их же в мешках покупают в Азии и в других местах подешевле, не лучшего качества, и просто подделку — вместо той же корицы может быть другое, к специям подмешивают шелуху, мусор, крахмал, листья ботвы перемолотые и так далее, хранят абы где, смеси не покупать — обман, молотое не покупать, мелите сами... Так еще сравнили качество в пакетике, купленном в Праге, и качество пакетика, выпущенного для нас. В передаче Вы не можете видеть ссылку, где-то с 43-й минуты, бренд был заклеен, но судя по виду пакетика, было это.



В нашем добавлен крахмал. Бренд австрийский, кстати. Кому верить? Где покупать?

 

Ярославна, тут всё просто. Ждём, пока Мурат, или Tsar поедут в Турцию, или Италию отдыхать, и вместо магнитиков, заказываем им наборы специй. Это, кстати, в тему, что привезти из Турции/Италии в подарок.
Брала специи многих брендов, но вот эти пакетики - просто мусор. Немного лучше те, которые продаются в баночках-мельницах, но это намного дороже.
Сейчас беру у корейцев на рынке, которые сами делают смеси специй, под различные блюда.

 

Tsar, вот и я думаю — не париться. Не мотаться же в Индию за корицей! Вот куркуму мне с Шри-Ланки привезли, перец горошек сейчас во Вкусвилле купила. Остальные специи после той передачи захотелось выбросить. Belka, у меня как раз полно было пакетиков, устрою ревизию им. Баночки-мельницы тоже нравились, по акции покупала. На прилавках у кавказцев раньше покупала часто специи - мензурками, надо опять присмотреться. Лавровый лист с нашего юга привожу.

 

А нам, простым московским работягам что прикажете делать?
Где купить специи в Москве?

 

У меня так было недавно.
По случаю были куплены специи, пакетики большие и маленькие. Накопилось их в итоге немаленькая коробка. Провела недавно ревизию, половина пакетиков специй в мусор, оказывается, срок их хранения не такой уж великий, ну или я хозяйка не хозяйственная.

 

Я использую огромное количество специй, так что из Италии или Польши не навозишься! Поэтому покупаю одной проверенной марки, не буду говорить, чтобы не сочли за рекламу. Но, обычно я покупаю не меленую приправу, а целые. Перец ли, листья какие — лучше покупать, чтобы было целое, а не молотое, так больше вероятность купить именно то, что и задумали.

 

Я употребил такие

Спойлер: фото

Просмотр контента гостям запрещён!

фото увеличивается

 

Покупатель, ну так про такие и показали сюжет: в Европе эта Котани хорошая, а у нас - с крахмалом. Может, подделка? Или не уважают?
Мурат прав:покупать не молотое, и самим делать смеси "для плова". Просто никогда не придавала значения, казалось, ну чем там можно навредить? Навредить можно везде! А если "не париться" - так, может, и обходиться без них тогда? Чеснок, лук, укроп свежий, имбирь - корень, хрен, горчица да гвоздика. Чего еще надо?

 

Мурат, не стесняйтесь, не думаю, что Вас сочтут за спамера.
У меня специи просто улетают, я их обожаю, как и вся моя семья. Но найти что-то подходящее не просто. Сколько раз я выбрасывала тот же чёрный перец, который по сути оказывался просто слегка пахнущим мусором, и не сосчитать. Неприятно сыпать в еду всякую фигню и портить блюдо.