Украинская кухня: рецепты с фото в домашних условиях

Тема в разделе "Кулинарный форум Москвы", создана пользователем Анахорет, 6 авг 2018.

  1. Мурат

    Мурат Почетный гражданин

    Сообщения:
    11.083
    Симпатии:
    1.750
    Адрес:
    Ербеня-Лобня
    А Вы так подали, что можно было бы подумать, что кто-то там присвоил себе пиццу. Или что Вы имели ввиду, когда выложили картинку с украинской пиццей? Что за тайный смысл, чтобы мы понимали.
     
  2. Kxeniya

    Kxeniya Новичок

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Женский
    вместо борща все же предпочитаю горячий свекольник. А вообще достаточно сложно сегодня найти грань между русской и украинской кухнями. По-моему они давно перемешались уже.
     
  3. Belka

    Belka Почетный гражданин

    Сообщения:
    6.165
    Симпатии:
    2.630
    Пол:
    Женский
    Никакого смысла, просто прикольная картинка.
    Kxeniya, Вы правы, всё перемешались. Когда-то плов был исключительно ближневосточным блюдом, но сейчас его готовят практически везде, хотя и не всегда удачно.
    Из гуцульских блюд самое известное это "Жаркое в горшочке"
    В глиняный горшочек послойно выкладываются деруны, кусочки свинины и белые грибы. Всё это заливается сметаной и тушится в печи.
    Уже хочу попробовать.:Blush:
     
  4. Анахорет

    Thread starter

    Анахорет Гражданин

    Сообщения:
    3.887
    Симпатии:
    895
    Пол:
    Мужской
    Ну так хорошего человека, должно быть много!
    К тому же, любят женщину не за фигуру...
    Ну нет, название "Плов", следует считать среднеазиатским. А вот рецептура блюда, где смешиваются рис+мясо+овощи, это у многих народов встречается. Причём у некоторых вариации достигают такой степени, что по факту это уже разные блюда.
    Хотя надо уточнить, что прежде всего такие блюда появлялись и распространялись там, где рис выращивали!
    Например на Руси он был дорогой, и далеко не каждому доступен. Помоему назывался "Сарацинским пшеном".
    А вот в Средней Азии даже есть такая пословица: "Богатый есть плов, а бедный ест только плов".
     
    Ярославна нравится это.
  5. Tsar

    Tsar Администратор

    Сообщения:
    16.944
    Симпатии:
    5.267
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва
    Угу... Я тоже так считаю. Главное — красивые глаза с душой...:D
     
    Ярославна нравится это.
  6. Ярославна

    Ярославна Почетный гражданин

    Сообщения:
    22.311
    Симпатии:
    7.395
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
    Ой, какие же мужчины здесь собрались! :D
    Значит, любители поесть? Потому что стряпуха тощей не бывает!
     
  7. Tsar

    Tsar Администратор

    Сообщения:
    16.944
    Симпатии:
    5.267
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва
    Ярославна, конечно, только я сам себе «стряпун», так что лучше останавлюсь на фигуре. :)
     
  8. Ярославна

    Ярославна Почетный гражданин

    Сообщения:
    22.311
    Симпатии:
    7.395
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
    хм... То есть за свою фигуру Вы не беспокоитесь?
    --- Добавлено 22 мар 2019 ---
    Отвечаем в разрезе темы об украинской кухне. Колбаска, борщ, пампушечки, сальцо, оладушки....
     
  9. Tsar

    Tsar Администратор

    Сообщения:
    16.944
    Симпатии:
    5.267
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва
    Да что там моя фигура. Мне уже поздно девчонок соблазнять. :D Молодым даём дорогу!!!
     
  10. Покупатель

    Покупатель Горожанин

    Сообщения:
    2.088
    Симпатии:
    333
    Пол:
    Мужской
    В одной теме пишем как обожраться вкусной едой, в другой как худеть :D
    --- Добавлено 22 мар 2019 ---
    ... вся эта сытная еда нужна работающим людям, а не сидящим на попе целый день, поэтому тем, кто мало двигается, такую еду можно есть немножко :Coolio:
     
    Последнее редактирование: 22 мар 2019
    Ярославна нравится это.
Загрузка...