Лучшие кофейни в Москве. Где самый вкусный кофе

Я не знаю принцип работы кофемашин вот в этих заведениях, у меня кофеварка обычная бытовая. В ней на кофе подаётся не вода, а горячий пар (конденсат), который образуется в процессе кипения воды. Разве можно эту температуру регулировать?
Дома себе варю кофе в турке, а кофеваркой только муж пользуется.

 

Tsar, э!!! Я же за последние пару месяцев столько всего узнал про общепит! Не по своей воле, конечно. Вода в любом случае решает, мягкая, жесткая...

--- Добавлено 30 янв 2019 ---

На этом могли бы и закончить.

Агрегатное состояния воды, не?

В "обычной домашней" нет.

 

Фу, Томас

 

Aleksandra, я также предвзято относился к такому типу заваривания кофе, пока вот тут не выпил. Знаете, оно было волшебно ароматно, при этом очень мягонькое. Совсем не то, к чему мы все привыкли. Хотя, не скажу, что я буду снова заказывать его, но для разнообразия можно и попробовать.

--- Добавлено 21 фев 2019 ---

Кстати, не знаю как в России, но в польском старбаксе точно заваривают и таким образом кофе. Так что попробуйте, если не брезгуете старбаксом.

 

Друзья, пригляделась к бюджетному предложению от Шоколадницы — блинчики за 49 рублей. Рекомендую! И даже не потому, что 49. Просто классические вкусные блинчики, 3 штуки, в коробочке, для завтрака — самое-то!

 

Tsar, в Москве!

 

Мне нравится кофе в Прогрессе на Пресненском валу. Иногда пью кофе в Маккафе или просто из Макдака

--- Добавлено 16 фев 2020 ---

Скажите, в каком москковском Старбаксе вкусный кофе и я пойду туда Всё, что я не пробовала — ужасно.