Новый год 2018: как встречать, что готовить, как праздновать

Вот это факт!!! Собака слопает не только то что останется. Она может скушать и то что ещё не успело приготовиться.

Счастливые люди. Даже не знаю, как это так... ничегонеделанье.
Нет, случается такое... Но подлейшая натура моя тут же начинает вспоминать что не успел когда-то сделать, и приводить в порядок.

Так ведь я общий рецепт привёл, а не свой. Мой гораздо проще.
Полагаю, что выдавлю сока, может даже мандаринового. Пшено сарацинское отварю, с белыми грибами сушёными (есть немножко). Может гранолу запарю.
А так... ведь до Рождества Христова ещё неделя (от 31 декабря).

Это дело! Слушай, попробуй по Похлёбкину сварить уху с молоком. Я пробовал сам, это невероятное блюдо: и не молочное, и не рыбное.

 

Новогодняя ночь в беготне не пройдет?

 

Нет-нет! Вообще удивительно вкусное блюдо получается. Там эффект поразительный. Вот с плиты снимаешь кастрюлю, вроде бы кипяток, а пробуешь, и не обжигаешься.

Ай-ай... кто же про молоко говорит.
Вот посмотрите пожалуйста на аналогию.
Дальтоник не видит красный цвет. Но если к нему добавить зелёный, то получится жёлтый. И жёлтый он уже видит.
Получается принципиально новый цвет, которые по другому даже воспринимается.
С этим блюдом, уха с молоком, получается аналогичная ситуация.
Потом спасибо скажете.
Ведь если никому не скажете рецепт, то никто не догадается, сюрприз будет невероятный. Ведь никто не сможет опознать ни рыбный вкус ни молочный, и будут "пальцем в небо тыкать" пытаясь угадать. Ну рыбу только надо вынуть.
Технологию в общем соблюдайте, как у Похлёбкина описано, прямо слово в слово.
У него, Похлёбкина, описана технология введения сырого яйца в суп (в первое блюдо). При этом, в готовом виде, яйцо становится похожим на желе, и плавает в толще супа, как подводная лодка.
Хочу как-нибудь попробовать.

 

Tsar, супы на Новый год это вообще сильно. Лучше супы, бульоны и кефир на утро приберечь, если праздник пойдёт по плану.
Хочется на Новый год приготовить что-то особенное, что в обычный день готовить лень, или дорого. Может профитроли, вместо обычных бутербродов наваять? Начинку то можно любую делать, хоть сладкую, хоть мясную.

 

Анахорет, Ваши рецепты только на трезвую голову годятся! А то прочитает так празднующий про введение яиц в суп...

Но вот ко мне гости то приедут утром 31-го, мне даже завтрак праздничный делать придется! А супом заморачиваться не буду - чистейший куриный бульон с горсткой вермишели и половинкой яйца - чтобы перекусить и продолжать готовиться к встрече Нового года! А может, наоборот, бульон оставлю на второй день. А 31-го - борщик. А еще на второй день у нас запланирован глинтвейн по рецепту Tsar, !

 

а я накуплю пиваса, если все пойдет по плану) Вместо шампанского куплю ламбик выдержанный!
Еда - рыбу какаю-то пожарим, картошку отварим, ну и салатиков легких без майонеза, конечно же.

--- Добавлено 15 дек 2017 ---

Правильно! На площадь!