Рецепты супов на каждый день, полезно ли кушать супы

В Подмосковье водятся лещи... а так же окуни, верховодки и прочие краснопёрки.
Я просто не люблю запах речной рыбы, а также необходимость чистить чешую. Она у меня вечно по всей кухне разлетается, ещё и раковину забивает. Лучше уж взять баночку консервов в масле и на финишной прямой добавить её в уху.

Умею и не люблю - это разные вещи. Пробовала я уху и с водкой и с поленом и с чем угодно. Как то - не моё.
Но мне интересно, что такое

 

Ага, бычков в томате
А польский журек - это суп, суп который в классическом виде подают в хлебе. Вариантов этого журека несколько, но обычно это жирный, практически крем-суп. Очень густой.

--- Добавлено 17 окт 2017 ---

Вот такой ел несколько раз.

 

а они привыкли есть даже несъедобное что им отсутствие супа

--- Добавлено 17 окт 2017 ---

здорово, а интересно - суп не вытекает через хлеб? Он же наверное весь пропитается жидкостью, пока в нем суп налит? А если все не осилила например, в холодильнике хранить или выкидывать?

 

А вообще для чего суп в хлебе подают? Или в тыкве? Или блином накрывают горшок с супом? Это как-то влияет на вкус или чисто такая сервировочная "фишка"? и, да, думаю, в холодильник недоеденный суп в батоне ставить не следует. Суп с хлебом вообще долго храниться не будет. Накрошите в тарелку хлеба: размокнет, суп будет уже не суп, к тому же в хлебе дрожжи - наверное, оказавшись в супе, они на его срок хранения негативно повлияют?

Точно

 

Хлеб наверно "бездрожжевой", так как имеет характерный чуть кисловатый привкус. За счет хлеба он становится еще более питательным. Думаю, что это часть деревенской кухни, где самое важное наесться, а хлеб тому способствует.

--- Добавлено 17 окт 2017 ---

а еще там "крышка кастрюли" очень вкусная!

 

сразу вспомнилась картошка с хлебом

--- Добавлено 18 окт 2017 ---

ну да, поставишь блюдо а вынешь кашку для беззубых

--- Добавлено 18 окт 2017 ---

я в этом не спец, но разве кислый привкус только у хлеба без дрожжей?

 

кавычки видели? Это хлеб скорее всего сделать с добавлением пивных дрожжей именно они придают кислинку. Хотя, кислинка появляется если тесто долго бродит, но это не точно.

 

кавычки то видела и поняла. но кислятина в хлебе действительно есть. Только не уверена что из-за дрожжей. Может туда вообще фиг знает какие добавки еще затолкали. Или может вообще из прокисшего теста делают.