Самый безопасный Фаст-Фуд

Я иду в "гастроном" и покупаю что-то из молочки. Да, говорят, что если от голода умираешь - из фаст-фуда только в макдональдс из-за санитарии. В смысле, если выбирать из уличной еды - всех этих Теремков, шаурмы и слоек из замороженного теста в переходах. Но в Москве действительно сейчас много где можно достойно перекусить и кроме Мака. На Цветном бульваре как-то вышла: каждая дверь в ряду домов - кафешка. Кофе, выпечка, салаты.

 

Мурат, я имел в виду, что она мне нравится, ну можно иногда съесть, но не питаться ей. И насчет отравления поспорил бы, к счастью, со мной такого не случалось. Все же кафешки предпочтительнее, даже самообслуживания.

--- Добавлено 25 июл 2017 ---

malinka, а вот ту не соглашусь, хоть формат и один. А сами кафе разные, я среди вот этого перечисления однозначно выберу Му-Му. У них и сеть больше, и выбор еды тоже, и порции самые большие.

 

Ни разу со мною ничего такого в Маке не происходило. А вот в пиццериях травился два раза! А в кафе самообслуживания как-то подали напиток в грязном стакане, как вспомню... Фу-фу-фу.

 

ну кафешек и правда много. Все время удивляюсь, как они выживают при такой конкуренции. Они ж как грибы понатыканы везде. Насчет фаст-фуда тоже считаю, что иной раз просто вот приходится на бегу перекусить, но постоянно это жевать не будешь

 

Джейми Оливер, известный повар и ведущий ток шоу из Британии выиграл суд против МакДоналдса. Он сумел доказать, что их котлеты, которые повсеместно используются для бургеров есть нельзя, они опасны.
Если коротко, то для приготовления котлет в МакДольдсе используют кожу, жир, внутренние органы и обрабатывают их гидроксидом аммония, который делает это всё однородной склизкой массой.



Гидроксид аммония запрещён в некоторых странах, так как вызывает токсическое поражение печени и кишечника. По сути, Гидроксид аммония это аммиак с водой и добавляют его во многие продукты, как стабилизатор.

 

Мне почему-то тоже кажется, что на котлетки мясо высшей категории не берут. А раз используется, мягко говоря, не мясо, значит, применяют химию. Вообще грамотный ликбез нужен по добавкам. Во "Вкусвилле" всякая фермерская колбаса - серая, висят таблички, что она такая из-за отсутствия нитрита натрия (а он сейчас во всех колбасах), и срок хранения у нее маленький. Я брала - колбаса хорошая тем, что чувствуется мясо, даже суховатой кажется от этого - мы уже привыкли к склизкой массе, а то, что чуть-чуть жуется, называем ветчиной Этим фермерским колбасам не хватает изюминки, а так они кажутся "честными".

 

osval, мне тоже они нравятся. И расположение у них самое удобное из всех. Эта сеть вроде как самая большая из всех "фри-флошных", да и акции у них большие, и частые, вплоть до скидки в 50%. А конфеты бесплатно только у них дают))))
Мы как-то встречали группу клиентов, по работе, из Сургута., и питание организовали им как раз таки в Му-му. Онми ребята простые, поесть любят, причем незамысловатую еду, и от мумушных обедом были в восторге.

--- Добавлено 26 июл 2017 ---

Belka, я вспомнила, точно, Оливер это еще называл "Розовая слизь" или "Розовая жижа", как-то так. Я смотрела. Мы с мужем еще обсуждали, что наверное, наша вареная колбаса примерно такая же.

 

malinka, у меня папа как то попал на мясокомбинат, обслуживал там холодильники и увидел, как делают докторскую колбасу. Ну в общем, не ест он с тех пор колбасы.

Мясорубки не моются годами, там опарыши заводятся мигом. Всё воняет, если мясная жижа на пол выльется, её обычным совком назад в чан запихивают.

 

Belka, т.е. Вы хотите сказать, что в тех котлетах в Маке, что кладут эту добавку? Передачу "Пищевая революция" видел, он там гнал серьезно. Но это в Штатах, там многие добавки разрешены и тех, что запрещены в странах Европы и России, в том числе.

--- Добавлено 27 июл 2017 ---

А котлеты для Мака делает кстати очень крупное российское производство, причем из Одинцово котлеты поставляются не только в Центральные регионы страны, но и за границу.

 

malinka, хороший выход. Но если возвращаться к теме еды, то реально, чем Му-му не замена фастфуду? Так же быстро, больше выбор, безопаснее для организма и даже дешевле, так что выход есть.

--- Добавлено 27 июл 2017 ---

Мурат, я на вокзале травился и в поездах едой, купленной у бабок на перроне. С тех пор ни-ни. Наверное, вот такой негативный опыт и позвляет нам говорить, где можно есть а где нет.