Пельменный аппарат для дома. Какой выбрать?

Я нашла вам Вы не можете видеть ссылку Работает - залюбуешься!



Вот как их делают:


Кстати, оборудование российское производства!

 

Tsar, зато линию раз в месяц запустил - сразу на месяц накрутил и наморозил пельмяшей, и отвариваешь их по мере необходимости! А вообще даже маленький пельменный агрегат - помеха на кухне. Ну или в семье принято кушать их сотнями. На каждое блюдо по бытовому прибору - не слишком ли? К тому же, часть из них морально стареет. Кто сейчас печет вафли в вафельницах? Хворост жарит? Лучше уж в охотку ручками.... А манты или хинкали кто-то делает? И как они вам в сравнении с пельменями?

 

Вот вареники. Времени потратила час, ребенок в восторге (и "большие дети" тоже).

Тесто - яйцо, соль, мука. вода




Разделяем на колбаски, колбаски - на "колобки", раскатываем колобков в лепешки (ребенок катал), на лепешки кладем начинку - вареную картошку, растолченую с подсолнечным маслом и поджаренным лучком. Лепим.



Бросаем в кипящую воду



В готовые лучше бросить кусочек сливочного масла - чтобы не слипались



Кушать можно и так, и со сметаной



Несколько оставшихся "лишних" лепешек начинила морожеными ягодками с сахаром.

 

Tsar, вспомните, у Ваших мамы или бабушки лепка вареников заслужила бы звания "кулинар"? Так, вариант ужина или завтрака. Топ-шлёп - и налепили.

 

с таким агрегатом кухню нужно с однокомнатную квартиру иметь! Да и в этом случае можно круглосуточно всю жизнь только пельменями питаться И еще соседей всех по дому подкармливать)) А экономия какая получится)) Ну а все остальное по бартеру с соседями - путевки в Египет, норковую шубу, набор юного рыболова мужу - и все эта за пакеты с пельменями)))

--- Добавлено 4 июн 2017 ---

тогда уже нужно для кухни коттеджик прикупить и орду кухарок

 

Алена007, это уже бизнес! И, в общем, довольно неплохой. Любят у нас пельмени. Можно пельменную открыть. Это наше, русско-советское. Раньше их сколько было! Правда, в кафе и ресторанах ценятся "самолепные". Но я все же думаю, главное - сырьё.

 

Точно, домашний бизнес) А ведь экономный получается) Снимать помещение в аренду не нужно, только пару морозильников прикупить) Но конечно домашние ни в какое сравнение с магазинными не идут. Сегодня мужа решил побаловать нас пельменями. Купил хинкали, мы с ним долго пытались угадать состав)))