Московские рестораны: вкусы меняются

Belka, на соглашусь по поводу запахов. На кухне постоянно готовят. Просто пример: варят щи, тушат рыбу, жарят мясо и т.д. И так каждый день. Запах кухни часто "сальный", сильный и немного кислый. Он накапливается. Даже отголоска запаха кухни в обеденном зале недопустимо. Терпеть не могу, когда в зале ресторана "едой" пахнет.
Не случайно, в идеале и в доме кухня и столовая - это разные комнаты

 

Aleksandra, на самом деле это очевидный факт, в ресторане не должно пахнуть кухней, вообще. Должно только пахнуть только что принесенным блюдом.

 

Были в ресторане в Вологде - к нему подход был через бар, где курили. Мы сначала приуныли, но в зоне ресторана, несмотря на отсутствие глухих стен между баром и рестораном, не пахло ни куревом, ни кухонными ароматами.



Нам там очень понравилось, ресторан был при гостинице - несмотря на "европейский" дизайн, очень уютная атмосфера. Официантка сразу запомнила сорт чая и вино, которые мы пьем. Блюда обычные для европейской кухни, но к ним не придерешься - хорошо приготовлены. Как там устроена вентиляция - не знаю, но за столиком ни запахов посторонних, ни даже шума с улицы или от соседей. К сожалению, то, что 4 звезды в Вологде - в Москве несколько нам недоступнее

 

Подскажите пожалуйста, а какой ресторан с "настоящей" мексиканской кухней в Москве стоит посетить?

 

Tsar, а что хорошего вообще в той мексиканской кухне? Она же острая, жирная и явно не рассчитана на нас. Пару раз ел всякие бурито и тартильи не мое это, а может правда эти блюда были неправильно приготовлены.

 

Екатерина1986, посмотрите на трипадвизор, там нахваливают ресторан "Наваррос" недалеко от м. Маяковская. Еще есть заведение Mexican club, но тут точно не дешево могу сказать, но зато кухня аутентичная.

 

Спасибо большое за информацию!

 

эт точно, я только разок попробовала действительно БЛЮДО когда там много всего было. За это и правда не жаль было выложенных денюжек. А в большинстве своем приносят крошечки

--- Добавлено 29 окт 2017 ---

ну это еще можно понять - съездил в лесок, подстрелил дичь и сразу в ресторан приволок. А интересно, за дальневосточными крабами и гребешками тоже сам гоняет?

--- Добавлено 29 окт 2017 ---

ну это на вкус и цвет, мне не нравятся рестораны, чрезмерно освещенные - тут уж никакого уюта не чувствую, наоборот