ГМО в России теперь под официальным запретом

Это к мясу - в маринад, особенно к баранине. И Соусы с ним делаю. Хотя для салатов я предпочитаю нерафинированные масла, даже подсолнечное. Чисто "итальянский" салат когда делаю - тогда и добавляю "их" приправы. В кавычках - потому что это все же не Италия. А в Италии я бы купила такой уксус. Думаю, только их уксус будет содержать то, что положено.

 

Почему были? Они и сейчас есть. Что касается трав, ими пользуются те товарищи, которые живут ближе в природе. К тайге, например, разумеется. в крупных городах такого нет - все заменил Макдональдс.

 

Ну тут Макдональдс ни при чем, думаю Горожанину к травам подступиться сложнее - он их просто не знает. Весь опыт сводится к покупке в аптеке пакетиков "Грудной сбор №4", если доктор прописал. Травы ведь надо найти в экологически чистом месте, распознать, собрать правильно, высушить правильно, и знать надо применение. Хорошо, если в кинзе-петрушке разбирается.

 

Разумеется. Такие знания как раз и остались у людей, проживающих ближе к природе.