Торт «Москва»

А что, это, по вашему, не дорого? Не поняла я...

 

Время от времени в пятёрке покупаю бисквитный торт "Кремовая сказка". Изготовитель ООО "КФ "Черемушки".
Упаковка: 450 г за 216 руб;
1 гр = о, 48 руб; 1 кг = 480 руб

фотографии с названием "Кремовая сказка" не нашлось. Нашлось с такими, наверное, старыми этикетками


на торте одна вот такая большая этикетка сбоку, с надписью "Кремовая сказка"

 

Покупатель, я люблю "Сказку". Только теперь реже покупаю - потому, что вообще торты не покупаю, кроме как на праздник. А на праздник хочется чего-то необычного, на что можно и потратиться.

 

Неплохо бы узнать себестоимость этого торта, может быть 300 рублей
Огромная годовая прибыль магазинов скаладывается именно из-за "нехилой" магазинной наценки на товар.
В одном из дорогих продуктовых магазинов спрашивали у директора? (не помню): почему один и тот же товар в вашем магазине в разы дороже, чем в магазинах для "народа"?
Ответ был дан так, что между строк явно читался ответ: потому что наши (богатые) покупатели не хотят чтобы поблизости них были бедные люди. И это резонно не будет бедный переплачивать, значит именно за этот КОМФОРТ они (богатые) и платят дополнительные деньги.

.... в другой теме писали про удобство заказывать товар с доставкой на дом, тогда почему богатые ходят в магазины? ... наверное, себя показать - на других посмотреть и ЛИЧНО продемонстрировать (для своего удовольствия) свою "высокую" платёжеспособность

--- Добавлено 17 фев 2022 ---

В последний год-два в пятёрке время от времнени (нередко!) на определённые товары цены снижаются на 50% (и не с завершающемся сроком хранения). То есть даже с этой половинчатой убавкой в цене магазин остаётся "не в проигрыше"!

 

На большой торт уйдет пара пачек масла, куча яиц, орехи, сливки - из самого дорогого. Мы как то подсчитали, что большой домашний торт а ля "Черный лес" встал под тысячу. Конечно, фабрика покупает сырье дешевле, мухлюет с ингредиентами - заменяя масло маргарином, и т.д. Добрынинский завышают цену - напирая как раз на натуральность состава. Но большой торт рублей за 300-400 - это будет торт из суррогатов. Поскольку торт - своего рода роскошь, праздничное блюдо, я предпочитаю переплатить.

У Добрынинского вкусный Эстерхази - и он гораздо вкуснее эстерхази от другого бренда. Кажется, Шереметьевский - тоже делают этот торт. Он дешевле. Разница во вкусе очень большая - сразу понимаешь, что это эконом-вариант.

Мы сейчас стали покупать Агзамовские торты (который шоу ведет) . Обалденный Наполеон, вкусный облепиховый. Есть фирменные магазины, могут также через типа Азбуку вкуса продавать. Так вот попробуйте купить в их фирменном магазине наполеон - поймете разницу с дешевыми. Кстати, он вроде в маленькой и большой коробке производится, можно купить подешевле вариант поменьше.

 

Судя по магазинным наценкам, намного дешевле!

вкусы всегда очень субъективны - это дело привычки

 

Покупатель, так на то и ориентируются "оптимизаторы" цен - продать товар, похожий на исходный, натуральный, тем, кто разницы особой не видит: на пальмовом масле крем или на коровьем, из копыт сделана колбаса и сои или из мяса, из Швейцарии часы или ну точно такие же - китайского производства. А цена устанавливается не по советской науке составления калькуляций, а прыгают от того, за сколько это могут купить.
На самом деле, жадность продавцов тут, скорее, самая большая. Они выкручивают производителей, наценки производителей, как правило, меньше торговых. А у поставщиков сырья наценки еще меньше. В таком мире живем. Ну вот, можно печь тортики самим. Только хлопотно это.